蝶谷しにせ（老廛）

お祝い事やハレの日の食卓に上質な赤飯を用意したい時に頼りにしたいのが、葛飾区立石の「蝶谷しにせ(老廛)」です。立派な箱に丁寧に納められた赤飯は色合いも深く、香りのよさに驚いたという声もあります。

大粒の大納言と餅米は絶妙な硬さに蒸し上げられており、口に含むとふんわりと柔らかく、しっとりとしたまろやかさが広がります。赤飯が得意ではない子どもでも思わずおかわりしてしまうほどだったという声があり、家族で囲む食卓にもよく合いそうです。

1キロ単位などまとまった量でも綺麗に箱詰めしてもらえるため、家族の集まりや贈り物にも重宝します。受け取りの時間帯や準備については、事前に電話で確認・予約しておくと安心です。